泉13号

おいもやで注文していたさつまいも「泉13号」が届きました。
泉13号とは、干し芋に使われるもののようです。
小ぶりで、丸干しにすることが多いようです。


ごぼうのような色と、小さいのが特徴。
手のひらに乗ります。

さて、どう料理しようかな。

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