さばの味噌煮

4/18(日) 夕食

先日購入した、レンジで煮魚を使って今日はさばの味噌煮を作った。

近所の西友では、さばが一切れ単位で売っていないので、

電車で違う西友へ行って塩さばをゲット。

”塩さば”という名称で、塩味が付いていることに気づくべきだった。

味噌と塩で多少辛かった。

そして、思ったより味噌の味が染みていなかった。

そのまま焼いて、塩焼きの方がよかった。

ちょっとガッカリ。

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