たこ焼き風こんにゃく♪

魔女たちの22時で紹介された

超束縛する夫のせいで体重70キロに激太りしたのに
1個80円のあの食材のおかげで
3か月で20キロのダイエットに成功した魔女

「1個80円のあの食材」とは
こんにゃくです。

そのうちのひとつでした。
こんにゃくをめんつゆで焼いて、マヨネーズをかけて・・
と作り方が紹介されていましたが
メモしていなかったので

1.こんにゃくにさいの目状の切り込みを入れてさいころ型に切る。
2.麺つゆとこんにゃくを合わせて焼く。
3.ごまとマヨネーズをかける。カイワレ大根を添える。

という方法で作りました。

たこ焼きと言うには???という感じでしたが
簡単にできるし、和風と洋風のコラボのようでおいしいです。

確か番組でもクックパッドを参考に紹介されていたと思って
後から検索したら、「おたふくソース」を加えれば良かったことに
気付きました。

クックパッドに掲載されていたレシピ
Cpicon たこ焼き風こんにゃく♪ by かえかえこ

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One Response to “たこ焼き風こんにゃく♪”

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