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愛知県産の小麦粉「きぬあかり」を使ったスイーツ

月曜日, 11月 7th, 2016

東海ラジオの番組
「オカザえもんと岸田メル with ベリーボタン&あいち☆乙女組」内の企画で
愛知県産の小麦粉「きぬあかり」を使ったスイーツを企画されました。

そのスイーツが
11月5日、6日に蒲郡で開催された「ご当地うどんサミット」
の愛知県製粉協会のブースで販売されました。

同番組に出演する2組のガールズユニット
「ベリーボタン」「あいち☆乙女組」にちなんで
「ベリボカラーのパウンドケーキ」と
「あいち野菜の乙女スコーン」と名付けられました。

私が行ったときは、「あいち野菜の乙女スコーン」は売り切れていましたので
「ベリボカラーのパウンドケーキ」をいただきました。

しっとり、もっちり、弾力がありました。
ほんのり甘くて食べごたえがありました。

地元の食材からおいしいものができるのはうれしいことです。

※「ベリーボタン」「あいち☆乙女組」は
 11月1日より「おとめボタン」という新ユニットに生まれ変わって
 活動を開始しました。

[関連リンク]
ご当地うどんサミット

愛知県農林水産部園芸農産課|きぬあかり

あいち生まれの小麦「きぬあかり」をPR!

東海ラジオ「オカザえもんと岸田メル!」番組ブログ – ぶらっ人 – 中日新聞

おとめボタン